冬季大棚蔬菜做好管理工作非常重要，下麵五點做好，能有效保證大棚蔬菜產量。

一、及時衝肥，但不可過量

低溫期，蔬菜根係活動性變差，針對衝施化學肥料易導致傷根、黃葉的問題，當前衝肥應以有機肥或生物菌肥為主，但是，衝肥不可過量，要遵循“少食多餐”的原則，一般一次追施有機肥或生物菌肥15～20公斤/畝。

二、葉麵補充營養不能忘

在低溫時期，根係活動性弱，葉麵施肥不失為補充植株營養、防止缺素現象的好辦法。當前常用的葉麵肥有全營養型的如紅四方葉麵肥、好色TV在线观看水溶肥等。當植株出現缺素現象時可噴灑相應的葉麵肥緩解。

三、控水但不能缺水

每逢降溫時，菜農怕澆水後出現傷根現象或澆水後棚內濕度大增導致發病，多不敢貿然澆水。而處於結果期的蔬菜對肥水需求量較多，建議菜農應根據土壤墒情選擇晴好天氣及時給蔬菜補足水分，可選擇膜下暗灌或澆小水的方式。

四、噴施植物生長調節劑

噴施生長調節劑，可以調節蔬菜的生長狀況，增強植株的抗病、抗逆能力。

五、保溫莫忘通風

外界氣溫較低，有時光照條件也不好，為確保棚溫，不少菜農朋友不舍得通風，這其實是不正確的。揭開草氈子後臨近中午時，為補充棚內二氧化碳、促進光合作用的進行，排出棚內積累的有害氣體，在確保不降溫的前提下，要通風換氣，換氣時間長短可視棚內溫度情況而定。